Семена фенхеля в Томске
Фенхель — это сладкий укроп. На вкус фенхель слегка острый, обладает приятным сладковатым ароматом. Эта пряность пользуется популярностью для приготовления блюд из рыбы (особенно карпа). Семена кладут в соусы и супы. Фенхель придаёт особый аромат квашеной капусте, консервированным овощам (например, огурцам) и холодным закускам...
тип специй: фенхель, назначение: универсальная, форма выпуска: зерна, без глутамата натрия..
Семена фенхеля — излюбленная пряность в Индии и странах Южной Европы, в смесь карри они входят как обязательный ингредиент. Используют при засолке овощей, особенно огурцов и помидоров. Поджаренные на сухой сковородке семена добавляют в овощные супы и салаты, бульоны. Нередко, чтобы добавить сладко-анисовый вкус и аромат выпечке, семенами фенхеля приправляют тесто, пудинги, а также ароматизируют чай, компоты и вино...
